Welcher Esstyp sind Sie? "profil"-Titelgeschichte vom 30.Mai 2011
Wie Biografie, Genetik und Umwelt unsere Geschmacksvorlieben prägen und unser Essverhalten bestimmen. Welche Menschen auf Essstörungen anfällig sind. Wie man Kindern gesunde Ernährung vermittelt.
Im Gespräch mit Hanni Rützler.