Jedes Paradies ist ein Garten und jeden Garten ein Paradies. Beim IVG Medientag Garten 2009 am 14.März 2009 referierte Hanni Rützler in Köln zum Trendthema "Gourmet Gardening"
Der aktuelle Trend zum Gourmet-Gardening ist wesentlich mehr als eine kurze Modeerscheinung. Er basiert nicht nur auf der paradiesischen Hoffnung, die die Menschen seit jeher hegen, sondern ist auch eine Reaktion auf unsere großteils urbane Lebenswirklichkeit sowie die Tatsache, dass wir in uns unserem medialisierten und technisierten Alltag immer mehr in virtuellen Welten bewegen, die immer weniger reale Naturerfahrungen ermöglichen.