Die 2009 gegründete Initiative Zukunft Ernährung hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen und ge- sunden Ernährung in der Öffentlichkeit zu fördern. Dafür stellt sie als offene Plattform ernährungsrele- vante Informationen zur Verfügung. Zudem regt sie interdisziplinäre Diskussionen zum Thema gesunde Ernährung an, um heute aktiv die Ernährung von morgen mitzugestalten. Dabei wird die IZE von einer Reihe hochkarätiger Experten aus Medizin, Wissenschaft, Sport und Lifestyle unterstützt und von der Orthomol pharmazeutischen Vertriebs GmbH getragen.
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