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ScienceKids - ein Modellprojekt der AOK Baden-Württemberg zur innovativen Gesundheitsförderung und Präventionsarbeit mit Kindern - diskutiert mit Hanni Rützler über die Zukunft des Essens, "Ernährungsanalphabetismus" bei Kindern und Jugendlichen und die künftigen Herausforderungen für Familie und Schule