"Foodtrends zeigen Bedürfnisse und Sehnsüchte auf." Der Burger aus dem Labor und Insekten als Fleischersatz, schreibt Hanni Rützler in ihrem soeben erschienenen "Food Report 2015“, gehören in den nächsten Jahren eher nicht dazu. - Der aktuelle Bericht von Ingrid Teufl im "Kurier".
Kurier, 19.Juni 2014
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