Anlässlich des Erscheinens von Hanni Rützlers FOOD REPORT 2014 sprach die "Ärzte Wochen" mit der Autorin über den Einfluss der Ernährung bei Gesunderhaltung und Heilung der Menschen und die Rolle der Ärzte im öffentlichen Diskurs über gesundes Essverhalten.
Ärzte Woche, 20.Juni 2014
LINK zum Interview