Vor zehn Jahren begannen die ersten Blogger, in ihren Webtagebüchern Geschichten und Erlebnisse rund ums Essen und Kochen aufzuschreiben. Mittlerweile ist eine bunte Szene entstanden, die den Lesern Anregungen und die Chance zum Austausch bietet. Für die Food-Trend-Forscherin Hanni Rützler sind sie auch ein „Symbol für die neue Macht des Konsumenten“.
Quelle: Focus, 21.03.2014
Info PDF: "Food-Blogs machen Lust aufs Kochen"
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